Falcon Crest Piesporter Hvitvin, 7 dagers Vinråstoff

• Falcon Crest Piesporter Hvitvin (7 dagers vinråstoff) er et komplett hurtigvinsett basert på 5 liter/ 7 kilo konsentrert druejuice. Settet gir opptil 23 liter ferdig hvitvin på kun 7 dager ved at råstoffet blandes ut med vann. Du trenger ikke å tilsette ekstra sukker.
• En hvitvin med en lett fruktighet, typisk riesling/moselsmak.
• Smaksprofil: En frisk og fruktig hvitvin med en lett fruktighet og en balansert sødme, sterkt inspirert av den klassiske tyske riesling/mosel-stilen fra Piesport.
• Rengjøring: Steriliser alt utstyr (gjæringskar, omstikkingsslange, rører) grundig.
• Blanding: Hell vinråstoffet i et gjæringsspann og fyll på med lunkent vann til totalvolumet når 23 liter.
• Gjæring: Strø i vingjæren og sett på lokket med gjærlås. La det stå i ro i romtemperatur.
• Avslutning: Når gjæringen har stoppet (mål gjerne med hydrometer/oechslemeter), tilsetter du gjærstopp.
• Klaring: Rist eller rør kraftig ut kullsyren (CO2) av vinen før klaringsmiddelet tilsettes. Etter at vinen har stått i ro og blitt krystallklar, kan den tappes på flasker eller

Kan drikkes med en gang men lagring gir mer smak.

Falcon Crest hvitvin piesporter, 5 liter druekonsentrat som blandes med vann til totalt 23 liter, alle ingredienser følger med. Sukker skal ikke tilsettes.

Innhold i pakken: Kanne med druekonsentrat (Airen-druer/druejuicekonsentrat), vingjær, gjærnæring, gjærstopp (stabilisator) og klaringsmiddel.

Følger du bruksanvisningen så har ferdig vin på bare 7 dager !

Sødme fra 0 til -5  ønsker du den søtere så kan du selvfølgelig gjøre det, prøv deg frem.