Ferment Blåbær, Solbær og Arnoia økologisk 500ml

Ferment Blåbær, Solbær og Arnoia, 500ml er tidligere kjent som Vita Biosa. Ferment er en fermentert drikk med økologisk råsaft av norske bær. Her får du økologiske krydderurter, blåbær, svartsurbær (aronia) og solbær som er melkesyregjæret med godt dokumenterte og vitale stammer av viktige tarmflorabakterier. Ferment kan brukes alene eller som del av en diett.  Inneholder også vitamin K2 som dannes av bakteriene i fermenteringsprosessen. I prosessen dannes også melkesyre og andre organiske syrer. Melkesyren bidrar bl.a. til å konservere produktet. Totalinnholdet av syrer er 1,2-1,3%. pH verdien er ca.3,5. Melkesyregjæring har blitt brukt i århundrer for å bedre holdbarheten på maten. Ferment (Vita Biosa) inneholder et mangfold av melkesyrebakterier fra flere slekter.

Inneholder også K2!Vita Biosa blåbær er et rent naturprodukt fremstilt av samme blanding av økologiske urter og økologisk råsaft av blåbær, aroniabær (svartsurbær) og solbær. Urteblandingen og råsaften vil fermentere sammen med den unike blandingen av probiotiske melkesyrebakterier. Indianerne kalte aroniabær for ‘bærenes dronning’, og de ble mye brukt i urteblandinger.

Bruksanvisning: 1-2 ss 3xdgl til måltid. Start gjerne med 1 ts og øk litt per dag for tilvenning til ny bakterieflora. Inntaket kan økes ved behov. Produktet kan tas rent eller utspedd i vann. Anbefales også i dressinger til salater. Kan brukes som starter til melkesyregjæring / fermentering.

Flasken rystes før bruk for å få med bunnfall. Oppbevares i kjøleskap etter åpning (inntil 3 mnd). Unngå direkte sollys.