Hisab Irish Cream likørekstrakt

Hisab Irish Cream likørekstrakt er en såkalt «Fill-Up»-essens som gir deg en god og kremet etterligning av Baileys. Flasken inneholder ferdig konsentrert smak og sukkerbunn, slik at du kun tilsetter brennevin og eventuelt fløte direkte i plastflasken for å få 50 cl ferdig likør.

• Klassisk Baileys-etterligning (med fløte):
  1. Hell 1 dl kremfløte rett i flasken.
  2. Fyll opp resten av flasken med 40 % sprit / brennevin (totalt blir det 5 dl).
  3. Rist godt. Siden den inneholder ekte fløte, bør denne varianten oppbevares i kjøleskapet og drikkes innen rimelig tid. [1]

• Kaffelikør-variant (uten fløte – perfekt til karsken eller kaffen):
  1. Fyll flasken helt opp med kun 40 % sprit.
  2. Rist godt. Denne varianten har lang holdbarhet i romtemperatur og egner seg ypperlig til å helles rett i kaffekoppen.Selv om likøren kan drikkes med en gang, vil lagring forbedre smaken betraktelig. La gjerne flasken stå et par dager før servering så smakene får satt seg ordentlig. Den serveres best kald, enten i shotglass, med isbiter, eller som ingrediens i drinker som B-52

B 52: 2 cl irish cream, 2 cl kaffelikør og 2 cl tripel sec (cointrau) serveres i et shotglass